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【本日発売】“スタバ公式”オススメの飲み方は…「女性への敬意を込めたコーヒー」が気になります!

大人気コーヒーショップのスターバックス(以下スタバ)から、コーヒー産業に携わる全ての女性に敬意を込めたコーヒー『サイレン ブレンド®』が登場します。どのような商品なのか、詳しくご紹介します。

女性に敬意を込めてつくられた『サイレン ブレンド®』とは

【スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社】『サイレン ブレンド®』

2021年7月14日(水)より、コーヒー豆の新商品『サイレン ブレンド®』が全国のスタバに登場しました。商品名には、スタバの女性を象徴するロゴマークでおなじみの「サイレン」が入っており、パッケージにも女性のイラストが描かれています。

このコーヒーはかつてよりスタバが支援活動を続けている東アフリカとラテンアメリカの2つの地域の豆をブレンドした商品。

スタバでは女性のリーダーシップを育成することやサステナブルなコーヒー栽培に力を入れていて、『サイレン ブレンド®』も、コーヒー豆の調達からパッケージングまでの全ての過程で女性が関わっているとのことです。

『サイレン ブレンド®』には、生産者だけではなく全国で活躍するロースターやバリスタなど、コーヒー業界で活躍している全ての女性たちへのリスペクトの思いが込められているのです。

その日の気分に合わせて、色んな味わいを楽しめる!

『サイレン ブレンド®』¥1,339

【スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社】『サイレン ブレンド®』

フローラルな香りの『サイレン ブレンド®』は、東アフリカとラテンアメリカ産のコーヒーをブレンドしており、さわやかでほどよいコクが楽しめます。

『サイレン ブレンド®』は、ホットやアイス、どんな抽出方法でもおいしく味わうことができるのだとか。

アイスではみずみずしくスッキリとした味わいが特徴なのですが、エスプレッソで抽出するとチョコレートやフローラルなど様々な風味の後味が楽しめるそうです。

なかでも、じっくりと時間をかけて水で抽出する「コールドブリュー」方式でこのコーヒーを淹れると、ココアのようななめらかな風味のみならず、フローラルでシトラスのような風味も味わえるそう。ちなみに、水で抽出する「コールドブリュー」方式はスタバが最もおすすめする抽出方法なんだとか。

淹れ方などを変えれば、様々な味わいを楽しむことができる『サイレン ブレンド®』。はちみつやチョコレートを使ったお菓子とも、相性ぴったりとのことですよ。

様々な味わいを楽しめるため、その日の気温や気分に合わせて自分好みの淹れ方をしてもよさそうですね。

ちなみに、筆者はいつも店員さんの素敵な笑顔や、カップに描いてくれるメッセージと可愛いイラストに元気をもらっています! いつも元気を与えてくれるスタッフさんや、その先にいる生産者の人たちにも感謝の気持ちを込めていただきたいですね。

【商品情報】
『サイレン ブレンド®
価格:¥1,339
内容量:250g
取り扱い店舗:全国のスターバックス店舗(一部店舗を除く)

■『サイレン ブレンド®』の詳細はこちら

スタバが取り組む“女性支援プログラム”とは?

スタバが取り組む女性支援プログラム

スタバは2009年にルワンダの首都キガリにてコーヒーの生産者コミュニティを支援するために、世界で3番目となる『ファーマーサポートセンター』を設立しました。これは生産者の生活の向上と、ハイクオリティなコーヒー豆を継続的に供給することを目的としています。

プログラムの1つとして、ルワンダの女性たちが美しい工芸品を作り、作った工芸品を適切な価格で販売し収入を得る方法を学ぶ場を提供しています。その結果、女性たちはその収入をもとに病院にも行けるようになり、地域の公衆衛生の改善にも繋がっていると報告されているそうです。

実は私たちの知らないところで、コーヒー生産者の生活や地域の人々の健康や生活を保持するためにサポートを続けているスタバ。意外と知られていないことだからこそ、今後も注目すべきことではないでしょうか。

世界中で進められているスタバの取り組みのなかには、みなさんがまだまだ知らないものもあるでしょう。

スタバのドリンクを楽しみながらこういった取り組みを踏まえて、いつもとは違う視点から商品を選んでみるのもいいかもしれませんね。

【参考】
©スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社
『スターバックス』公式HP

※ 商品にかかわる価格表記はすべて税込みです。