スタバから“限定スイーツ”が登場！ 完売前に絶対食べたい「ケーキ」＆「ドリンク」を紹介

実はスタバのオンラインストアからケーキが登場したのは、今回が初めて！

スタバの店舗からは、1日に1店舗あたり約16キロものコーヒーの豆かすが排出され、その豆かすは店舗から出る食品廃棄物の約7割を占めているそう。

そこで、サステナブルな取り組みとしてこの豆かすをたい肥へとリサイクルし、北海道の農場でニンジンを栽培することに。そのニンジンを使用し、サステナブルなループからこの『キャロットケーキ』が完成しました。

今回は『キャロットケーキ』の気になるお味と、スタバの中の人に教えてもらった“ケーキに合うコーヒー”をご紹介します！

『キャロットケーキ』はオンラインストア限定で販売されています。

商品は冷凍の状態で配送され、しっかりとしたフィルムで囲まれているので、筆者が受け取ったときには綺麗な形のまま届きました。

大きさは12センチほどですが高さもあるので、4等分くらいに切り分けるといいかもしれませんね。

ニンジン由来のオレンジ色とフロスティングの白い色が合わさって、可愛いらしい見た目となっています。

そして、フロスティングの上に飾られている、クルミ、ピスタチオ、ナッツたちがさらにこのケーキをより鮮やかにしていました。

断面を見るとフロスティングがたっぷりとのっていることが分かり、思わず気分も上がりました！

気になるお味はというと、シナモンやスパイスの爽やかな香りと、甘すぎないフロスティングが相性抜群で、重くないのでパクパクと食べられます！

筆者はクリスマスの時期にスタバから発売される『ジンジャーブレッドラテ』が大好きなのですが、それを思い出すようなおいしさです。しっとりとした生地のなかにナッツやドライフルーツがあることで、食感のアクセントにもなっています。

ニンジン・ナッツ・ドライフルーツが材料として使われているので、心なしかたくさん食べても罪悪感が少なく感じられました。ニンジンの甘みがほどよく、ニンジンが苦手な方でも食べられるかもしれません。

また筆者は電子レンジで10秒ほどケーキを温めて食べてみたのですが、そうすると生地はふわふわで、フロスティングがトロトロになりました！　ケーキの甘さがさらに引き立ち、温めることで少し違った味わいも楽しめましたよ。

【商品情報】
『キャロットケーキ』
形：12.5センチのパウンド型
価格：¥3,240
※2021年6月23日（水）よりオンラインストア限定で販売（冷凍便にて配送）。なくなり次第終了予定。

■『キャロットケーキ』の詳細はこちら！

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そして今回キャロットケーキに合わせたのは、『TOKYO ロースト』というコーヒー。『スターバックス リザーブ® ロースタリー 東京』のロースターが焙煎した、なめらかで深みのある味わいが特徴とのこと。

パッケージを開けた瞬間にふわりと良い香りが漂いました。

『TOKYO ロースト』はちょっぴりスパイシーでナッツの風味を感じることのできるコーヒー。この風味が『キャロットケーキ』に使われているシナモンやナツメグ、クルミなどの風味をさらに引き立ててくれました。

スッキリとしていてほどよい苦みのある『TOKYO ロースト』は、野菜やフルーツ由来の自然な甘さを持つ『キャロットケーキ』と相性も抜群でした！

【商品情報】
『TOKYOロースト』
価格：¥1,339
内容量：250g
※店舗、オンラインストアにて購入可能

「シナモンの効いたキャロットケーキに合うのなら、これにも絶対合う……！」と思い、筆者は『シナモンロール』とも合わせてみました！

『TOKYO ロースト』はアイスにしてみたのですが、冷やすとさらにスッキリとした飲み心地になり、暑い夏の時期でもおすすめです。ちなみに、コーヒーと『シナモンロール』の相性もぴったりでしたよ。

【商品情報】
『シナモンロール』
価格：¥297
※店舗にて購入可能

今回ご紹介した『キャロットケーキ』は、スターバックスコーヒーのオンラインサイトにて限定発売中です！　サステナブルな取り組みのなかで生まれた絶品の『キャロットケーキ』、ぜひみなさんも味わってみてくださいね。

その際は、スパイシーな風味を引き立てる『TOYKOロースト』もぜひご一緒に！

【参考】
©スターバックス コーヒー ジャパン 株式会社
『スターバックス』公式HP