いまわたしたちにできること~美容・健康・環境も~

ヘルシーなのに安くて美味しい… イケアの“大人気ミートボール”が新登場

『イケア』のレストランで大人気のミートボール。今秋は、植物由来の原料で、従来のミートボールのような見た目と味を再現した、サステナブルな『プラントボール』が登場しました。

「プラントボール」とは…?

【イケア】HUVUDROLL フヴドロル プラントボール 500 g 冷凍

『プラントボール』とは、エンドウ豆由来タンパク質、オーツ麦、ジャガイモ、タマネギ、リンゴと肉の代わりに植物由来の原料で作られた新メニュー。

「サステナブルなフードを通して、ビジネスを実現する」という目標を掲げるイケアとしては、年間10億個も消費されるミートボールの一部を『プラントボール』にすることで、動物由来の原材料を植物由来の原料に変えることができ、二酸化炭素の排出を減らすことに繋がると考えているとのこと。

お肉を使わずに、味や食感は『イケアミートボール』を忠実に再現している『プラントボール』。冷凍食品で購入もできるため、イケアに行った時はぜひチェックして!

『HUVUDROLL(フヴドロル)プラントボール 500g 冷凍』¥699(税込)

【イケア】HUVUDROLL フヴドロル プラントボール 500 g 冷凍

イケアの食品売り場・スウェーデンフードマーケットでは、袋入りの冷凍『プラントボール』が購入できます。

【商品情報】
『HUVUDROLL(フヴドロル)プラントボール 500g 冷凍』
容量:500 g
価格:¥699(税込)
販売場所:スウェーデンフードマーケット、IKEA原宿
※IKEAオンラインストアでは販売していません

イケアカフェ・レストランでも「プラントボール」を味わえる!

さらに、イケアカフェ・レストランでも『プラントボール』が入ったメニューがリーズナブルな価格でいただけます。

『プラントボール8個』¥499(税込)

【イケア】プラントボール8個

『プラントボール』にマッシュポテト、リンゴンベリージャム、クリームソース、グリーンピースを添えた伝統的なスウェーデンレシピ。お財布はもちろん、環境にも優しい一品です。

『キッズプラントボール』¥249(税込)

5【イケア】キッズプラントボール

お子さまメニューは『ブランドボール』の数を減らして、その代わりにゼリーが付きます。このメニューにデザートがついて、¥249(税込)とは嬉しいプライスです。

『プラントボール4個』¥200(税込)

6【イケア】プラントボール4個

大人用『プラントボール』のハーフサイズは、手頃な価格とボリュームが魅力。ビストロにて、期間限定で楽しめます。

※『プラントボール8個』、『キッズプラントボール』はイケアレストラン&カフェにて販売(IKEA原宿では取り扱いなし)
※『プラントボール4個』はビストロ、IKEA原宿にて販売(10月1日(木)~10月31日(土)の期間限定)

そのほかにも、イケア店舗で『プラントボール』を含む対象メニューを購入しスタンプを集めるとプレゼントがもらえる『スタンプキャンペーン』(10月3日(土)~2021年3月31日(水))も実施。
さらに、Instagramでは『レシピ再現キャンペーン』(10月2日(金)~10月25日(日))もスタート!
詳しくは店頭、ウェブサイトをチェックしてみてくださいね。

「プラントボール」を使った特別レシピも!

また、フードライターで料理人のレイチェル・クーが、プラントボールを使った特別なレシピを開発!

レイチェル・クー

日本人向けにアレンジされた4つのレシピは、『プラントボール』さえあれば簡単に作れる内容になっています。レイチェルさんのレシピは、イケア・ジャパン公式サイトやYouTubeチャンネルで随時公開予定です。

[プロフィール]
レイチェル・クー
フードライター・料理人。著書は『レイチェルのパリの小さなキッチン』『レイチェル・クーのキッチンノートおいしい旅レシピ』『レイチェル・クーの小さなフレンチキッチン』など。全国の書店およびネット書店等で発売中です。

■公式サイトはこちら

※ 商品にかかわる価格表記はすべて税込みです。